一起动手做营养秋葵土豆泥鸡蛋卷
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。具体我就不多说了哈，反正是很有帮助的~
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步骤1/10
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准备好所用到的食材
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步骤2/10
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秋葵用清水洗净，热水起锅焯水三分钟捞起。（焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛）
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步骤3/10
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土豆去皮，然后切成粒状
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步骤4/10
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隔水蒸煮大概10分钟左右
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步骤5/10
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蒸熟之后使用擀面杖碾至糊烂
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步骤6/10
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鸡蛋液搅拌均匀
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步骤7/10
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热油锅小火煎鸡蛋，蛋液一定要铺平，最好用平底锅来煎
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步骤8/10
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煎好的蛋皮放凉后涂抹土豆泥
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步骤9/10
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秋葵放于土豆泥上，慢慢从下往上卷起，再用刀切成小块即可
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最后一步
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成品
焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-02
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