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夏日祛暑降温必备饮料老北京酸梅汤

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赵小胖私家小食谱
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
乌梅 35g
、
干山楂 100g
、
甘草 5g
、
洛神花 7g
、
冰糖 250g
、
水 5-6升
、
糖桂花 5克
烹饪步骤
小贴士

洛神花的加入大大增加了汤的红亮颜色，如喜欢陈皮可以选择加入5克左右陈皮。个人不太喜欢陈皮的味道没有加入。山楂乌梅生津止渴开胃，被苦夏折磨到没有胃口的朋友可以试试。老少咸宜又没有防腐剂，冰镇过后口味更佳。夏日绝佳饮品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

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