手工鱼丸
浏览 12.2万 · 收藏 545
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼去头，去皮下鱼肉备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将鱼肉剁成肉泥，最好用料理机打一下，这样鱼肉会更细腻，口感更好
-
步骤3/4
点击查看大图
将鱼肉放入盆里，放入泡好的葱姜蒜水，顺着一个方向搅拌上劲，再放入五个蛋清，顺着一个方向搅拌均匀，再放入三小勺玉米淀粉继续搅拌上
-
最后一步
点击查看大图
待锅内水烧至6成热后依次下入鱼丸，待鱼丸飘起后中火煮2-3分钟即可出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-03
换个做法
手工鱼丸的相关分类
手工鱼丸的相关推荐
-
自制鱼丸手工
58791人看过 -
手工鱼丸
33355人看过 -
汆烫鱼丸*手工
37092人看过 -
#人人能开小吃店#美味在线，苹果千层蛋糕
336138人看过 -
#精品菜谱挑战赛#自制酒酿
194414人看过 -
啤酒发糕
16168人看过 -
红焖羊肉
9408人看过 -
好柿花生月饼•好事会发生
10290人看过 -
肉桂苹果派，平安夜必备的应景甜点！
121528人看过 -
宝宝辅食～手工龙利鱼丸
65803人看过 -
榴莲巴斯克蛋糕
182816人看过 -
红糖醪糟蛋
35646人看过
