咖喱鱼丸
-
步骤1/8
点击查看大图
鱼丸一袋/300克左右。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅加热后倒入适量食用油。
-
步骤3/8
点击查看大图
将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入鱼丸翻炒片刻。
-
步骤5/8
点击查看大图
在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开。
-
步骤6/8
点击查看大图
烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀。
-
步骤7/8
点击查看大图
待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。
咖喱鱼丸，被称为香港街头小吃的台柱~较早统计在香港每天要消耗约375万颗鱼蛋，现在应该远远不止这个数字了~足见鱼蛋在香港人和食客心目中的地位~混合着辣椒酱和甜酱的味道，劲道弹牙的辣鱼蛋更好吃~尤其是竹签穿成一串，吃起来更满足~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-28
咖喱鱼丸的相关分类
咖喱鱼丸的相关推荐
-
咖喱牛肉
6015786人看过 -
可乐鸡翅（啤酒鸡翅）
3675211人看过 -
西红柿炖豆腐
4187064人看过 -
西红柿炖豆腐
163416人看过 -
溏心蛋
18707人看过 -
椰浆雪蛤
76096人看过 -
红烧鱼块
7075951人看过 -
鸡蛋炒虾仁
117958人看过 -
红酒炖牛肉(简单三部曲)
7348人看过 -
五分钟搞定，超下饭的金汤肥牛（颜值超高）
1212217人看过 -
#万物皆可搭#【咖喱鱼丸】经典港式小吃
156366人看过 -
可乐鸡翅（无油版）
679492人看过
