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白日上正菜的做法

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白日上正菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油比炒菜多一点

、

葱，适量

、

盐少量

、

蚝油 3勺

、

生抽 2勺

、

勾芡适量

、

瘦肉一小块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把青菜洗干净，切条，把锅里面水烧开水沸腾把青菜放下去，然后捞出来用冰水泡两分钟，然后倒到篮子滴干水分，然后装盘撒点葱花星
步骤2/3 点击查看大图
把瘦肉剁碎，把锅烧红，放猪油放姜然后放猪肉去翻炒，放点蚝油放点酱油小许了米酒放点放点最后一步放勾芡胡椒粉即可
最后一步点击查看大图
做好的汤汁淋到菜上面去。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-04

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