香辣猪皮条
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猪皮含有丰富的胶原蛋白,这个爱美的女士都知道,但是猪皮啊,总有一种怪味,就是这种怪味让猪皮的味道很不好吃。 今天给大家介绍一种猪皮的做法,做成辣辣的炒猪皮,这样做出来的猪皮没有腥味,口感Q弹,拿来美容是最实惠的啦~是不是炒鸡物美价廉~偷偷告诉你,这道炒猪皮还特别适合下酒哦~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪皮煮20分钟,煮到成熟,放凉后切成条
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步骤2/5
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洋葱,青椒和姜切丝
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步骤3/5
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炒锅烧热加入红油,姜丝和郫县豆瓣酱炒香
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步骤4/5
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下入猪皮条,小火翻炒,然后放入料酒,生抽和糖小火炖煮10分钟
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最后一步
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加入切好的洋葱和青椒丝,翻炒成熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
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