辣椒炒肉
从前,有一只小厨名叫许大头。他本是个只吃煎饼卷大葱的果农,住在偏远的山东老林。2017年,一个美丽的姑娘改变了他的一生! 那是一个明媚的下午,许大头背着橘色的小破包,从成都火车站大步走出。背包里,只有几件换洗的衣裳,自己赖以生存的山东煎饼和一截大葱。疾走了几步,一个身材姣好的成都姑娘出现在了他的视野。是的,这就是他要见的人,一个他日思夜想的女子。许大头走上前去,一把将女孩搂入怀中,耳语道:“山无棱,天地合,才敢于君绝。”说罢,女孩的脸上露出了一丝轻蔑的微笑,但有礼貌的答道:“可以的,老铁!”就这样,他们开始了新的生活。 时间一天天过去,转眼已是半年。男孩一直以来的担忧越发严重,如此美丽的女子,我何德何能,他需要留住女孩的心。日思夜想,终于,在凤凰菜市场,他和女孩买到了猪后腿肉!和二!荆!条!是的,他们的关系,从今夜的晚餐,发生了天翻地覆的改变! 从那夜以后,女孩彻底死心塌地,对男孩魂牵梦萦,欲罢不能!而男孩,终于翻身农奴把歌唱,没有了女孩无理的束缚,每日吃鸡到死,kd直上2.5,成为了P城霸主! 这是一个真实的故事,男孩的人生转折靠的就是这道菜。不!这不仅仅是一道普通的菜肴,而是获得了重生的关键!如果你也想要和男主人公一样,务必遵守以每一道工序,最关键的是,吃完了一定马上洗碗,不要瘫坐在沙发上,不然你根本就不想动,碗也不会有人洗!
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步骤1/8
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猪肉洗干净,切片!(太肥的猪肉部分单独切下一些备用)
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步骤2/8
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腌肉(15-20分钟)加入蒜末,姜末,盐,一点糖,生抽,花椒(最好碾碎),糖与肉一同腌。
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步骤3/8
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调料准备姜切片,干辣椒切段,蒜切片,小米辣切段。
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步骤4/8
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将切下太肥的部分在油里爆香 这样才会更香
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步骤5/8
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加入干辣椒 蒜片 姜片,加入腌好的肉翻炒 同时加入小米辣。翻炒同时加入适量生抽 一点点老抽(调色)盐(看个人口味咸淡酌情加入)。
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步骤6/8
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加入二荆条 在二荆条上加点盐 进行翻炒翻两下 加入一点醋调味最后加入鸡精 味精 翻炒 起锅
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步骤7/8
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这样就很美味了
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最后一步
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最后 看住家里的狗 小心上桌偷吃!
做这道菜,一定要充满爱意,让家里的狗守在身边,才会做出最美味的佳肴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-04
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