超入味！手撕豆角
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又到了豆角上市的季节，特爱吃豆角的我，遇到的大难题就是，煮豆角太费时，关键是难入味！于是有了今天的技巧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中水沸后，放入豆角，豆角如果太长，一根分为2段就好，太短不好撕，直到全部变色后捞出，放入冷水中
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步骤2/5
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已经煮熟的豆角，每一根用手撕开两半，超好撕超快的呢，然后切成小段
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步骤3/5
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热锅，放油，放入生姜大蒜，剁辣椒，如果有瘦肉也可加入瘦肉
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步骤4/5
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配料出香味后倒入豆角
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最后一步
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小炒1分钟，放入适量的盐出锅，真的是超级入味的下饭菜哇
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-05
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