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懒人电饭煲系列——一锅出排骨销魂饭

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最豪华打耳光都不给的销魂排骨饭，比网红番茄饭好吃太多了！排骨汁均匀包裹每一粒米饭，简直不要太香哇！懒人和厨房小白学生党必备！

食材清单加入采购清单

排骨 50克

、

大米 100克

、

香菇 2朵

、

胡萝卜 10克

、

土豆 10克

、

玉米粒 10克

、

葱 1根

、

姜 1块

、

蒜 2瓣

、

小米辣 2个

、

生抽少许

、

老抽少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备一下原材料
步骤2/17 点击查看大图
锅中放入少许底油
步骤3/17 点击查看大图
排骨找到油脂面，油脂面朝下放入锅中
步骤4/17 点击查看大图
排骨4个面都要稍稍煎一下至金黄变色
步骤5/17 点击查看大图
放入香菇两朵，一起煎一下后捞出
步骤6/17 点击查看大图
锅中的油不要倒，手撕葱放入锅中
步骤7/17 点击查看大图
放入蒜和小米辣
步骤8/17 点击查看大图
闻到香味后，将料捞出
步骤9/17 点击查看大图
油继续留着，放入胡萝卜丁、玉米粒和土豆块，翻炒均匀
步骤10/17 点击查看大图
放入生的大米，翻炒均匀后，放入没过大米的水
步骤11/17 点击查看大图
放入料酒
步骤12/17 点击查看大图
少许生抽和老抽调味
步骤13/17 点击查看大图
最后放入耗油适量
步骤14/17 点击查看大图
稍稍收汁
步骤15/17 点击查看大图
倒入电饭煲中
步骤16/17 点击查看大图
在最上面码放上排骨和香菇，按电饭煲快煮键，就可以等着吃喽！
最后一步点击查看大图
出锅搅拌一下就可以吃啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-05

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