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蒜蓉粉丝娃娃菜

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JU家小厨房

蒜蓉粉丝娃娃菜是一道几乎不需要任何厨艺就能够轻松搞定的菜肴，而且还是超快手无油烟哦。 蒜蓉娃娃菜属于很家常的一道菜，主要食材就是娃娃菜和粉丝，再配以辣椒、蒜末等佐料蒸制而成。娃娃菜属于一种袖珍白菜，口感甜嫩、味道鲜美，深受各个年龄段的人喜爱。而且它微量元素的含量极高，其中锌含量不仅在众多蔬菜中是名列前茅，就连肉蛋类都不比过它哦，所以千万别小瞧了这颗白菜。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
娃娃菜 1颗
、
粉丝 1卷
、
大蒜 1头
、
葱 1颗
、
小米辣 1个
、
生抽 2勺
、
白糖 1勺
、
鸡精 1匙
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

备注： 娃娃菜的大小直接决定着蒸制时间的长短，一般小颗的娃娃菜10分钟就足够了，大的话可以适当延长两分钟，但也不宜时间太长，蒸的时间太久菜就变的过于绵软，影响口感。 有问题加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习，努力做到最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-07

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