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芝麻烤肋排的做法

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芝麻烤肋排

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30-60分钟 | 切墩(初级)

肋排 1kg

、

面包屑 3勺

、

芝麻 2勺

、

豆腐乳 1勺

、

葱 1根

、

绍兴黄酒 2勺

、

白胡椒 1/4勺

、

五香粉 1/4勺

、

糖 1勺

、

酱油 2勺

、

盐 1/2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
在一个大碗里，将绍兴酒、白胡椒粉、五香粉、糖和酱油混合搅拌均匀。排骨放进去搅拌，直到排骨上覆盖好酱，然后在冰箱里冷藏一晚上。
步骤2/9 点击查看大图
烤箱预热200度，将芝麻，面包屑，盐混合。均匀沾到排骨上，放烤盘上。
步骤3/9 点击查看大图
进烤箱，温度调低到165度。烤25分钟。将每一根肋骨翻转，再烤30分钟就可以上桌了。
步骤4/9 点击查看大图
葱花点缀一下。
步骤5/9 点击查看大图
快手简单的一道排骨就完成啦。
步骤6/9 点击查看大图
五香粉跟腐乳的搭配让人惊艳。
步骤7/9 点击查看大图
夏天可以配啤酒。
步骤8/9 点击查看大图
非常美味的一道小食。
最后一步点击查看大图
家里有烤箱的一定要试试。

小贴士

即使没有一个晚上的时间，排骨腌制最少要2小时哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-08

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