烧虾尾
小龙虾是应季美食,但是生长在污泥中的它,怎么吃还算健康?那就不要怕浪费,掰掉虾头吧!毕竟现成的虾尾很有可能是死的小龙虾处理过,自己掰虾头,绝对保证是活虾。
-
步骤1/5
点击查看大图
小龙虾2公斤,加水放盐吐泥沙2小时
-
步骤2/5
点击查看大图
掰头去沙线,牙刷刷洗!
-
步骤3/5
点击查看大图
烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖,炒至冰糖融化。下虾尾煸炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加生抽和蚝油拌匀,加水盖锅盖大火焖煮
-
最后一步
点击查看大图
揭盖收汁加入黑胡椒,装盘撒小香葱,准备开吃!再来杯啤酒就更好了!
喜欢吃辣的可以加点郫县豆瓣,因为蚝油和生抽不需要再放盐了,加豆瓣酱和话,蚝油要少放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-08
烧虾尾的相关分类
烧虾尾的相关推荐
-
炒虾尾
89735人看过 -
虾黄虾尾
109655人看过 -
烧虾尾
75759人看过 -
香辣虾尾
19207人看过 -
锅包肉
860325人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16682336人看过 -
土豆炖排骨
2171696人看过 -
回锅肉#龙年好运来 乐享豪吉味#
167838人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2013902人看过 -
麻辣虾尾
9595人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#经典传统名菜~软炸虾仁
441838人看过 -
牛肉小酥肉蒸碗
120846人看过