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番茄牛肉面的做法

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番茄牛肉面

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面条起源于中国，汉时称作汤饼，古往今来都备受人们喜爱，今天给大家分享一道番茄牛肉的做法，简单而不失美味，希望能给忙碌而又不想总叫外卖的你，带来美妙的味觉体验～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 80g

、

番茄 2个

、

涮牛肉 50g

、

蒜 2瓣

、

油少许

、

酱油少许

、

香菜两根

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅中加少许油烧热，放入切片的蒜瓣煸炒出香味，放入牛肉片。
步骤2/9 点击查看大图
煸炒至牛肉变色。
步骤3/9 点击查看大图
加入番茄炒匀。讲究些的筒子们可以先将番茄去皮。
步骤4/9 点击查看大图
番茄鲜嫩多汁，炒出番茄汁后加入玉米淀粉液。
步骤5/9 点击查看大图
一定要先将淀粉倒在碗中加水搅和均匀再倒入锅中，不要直接倒淀粉。
步骤6/9 点击查看大图
煮至浓稠后加入些许酱油，喜欢口味重些的可以再加点盐或辣椒胡椒等。拌匀出锅即可。
步骤7/9 点击查看大图
取适量面条（根据个人食量来），锅内加清水煮开，下入面条，待面条可被筷子夹断时关火捞出。
步骤8/9 点击查看大图
倒入之前煮好的番茄牛肉。
最后一步点击查看大图
加入香菜等自己喜欢的香菜或其他材料即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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