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自家肉粽

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程佑萍

粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成.是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品. 我这粽子是我母亲传承下来的，有着浓浓的母亲味道。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
糯米 2斤
、
五花肉 1.5斤
、
粽叶 适量
、
姜 适量
、
五香粉 少许
、
老抽 少许
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
料酒 少许
、
红小豆 50克
烹饪步骤
小贴士

可以依据个人口味添加很多种谷物、红枣等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-09

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