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蒜苗炒腊肉的做法

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蒜苗炒腊肉

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30~60分钟 | 切墩(初级)

腊肉 100克

、

蒜苗 100克

、

蒜瓣三个

、

生姜适量

、

豆豉少许

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/2
腊肉放锅里煮半小时后捞出，把表面洗净后切薄片备用。蒜苗根部拍扁切寸段，大蒜拍碎，生姜切末。
最后一步
锅中加少许油，放入腊肉煸炒至出油后盛出。锅中放姜末、蒜末、豆豉煸炒出香味，放蒜苗翻炒三十秒，加少许和生抽调味，放腊肉翻炒三十秒后装盘。

小贴士

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发布于 2018-06-12

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