小姨妈凉拌手撕茄子
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子，洗干净，隔水大火蒸二十分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
蒸好的茄子，稍微放凉。
-
步骤3/8
点击查看大图
手撕称茄子条，在碟子盘好。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜头剁成泥，拌入盐末。
-
步骤5/8
点击查看大图
准备葱末、香菜末。
-
步骤6/8
点击查看大图
葱末放入蒜泥中，调味：生抽、醋、糖、辣椒酱、芝麻油。
-
步骤7/8
点击查看大图
香菜末放到手撕茄子条上，淋入酱汁即成。
-
最后一步
点击查看大图
非常适合炎夏对一道凉菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-12
小姨妈凉拌手撕茄子的其他做法
小姨妈凉拌手撕茄子的相关分类
小姨妈凉拌手撕茄子的相关推荐
-
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
499988人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香，营养补钙#放假请来我的家乡吃#
256647人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
264535人看过 -
带饭必备~西红柿炖牛腩
29985人看过 -
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋
134530人看过 -
凉拌莴笋丝
12053175人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极# 狂飙同款——启强猪脚
169576人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#丝瓜毛豆炒虾仁
415138人看过 -
佳节安康新年好-酸菜猪肉水饺 #美食说出“新年好”#
239928人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#紫苏加拿大北极虾海鲜煲
138002人看过 -
『香浓稠滑』韩式南瓜羹
73027人看过 -
红豆汤，姨妈期食谱
15970人看过
