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番茄鱼片的做法

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番茄鱼片

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小朋友爱吃番茄酱，在外边吃的番茄鱼片总觉得不是龙利鱼，买回来自己在家做，吃着也放心，简单又好吃，夏天很下饭

食材清单加入采购清单

小番茄 20颗左右

、

蒜头 3瓣

、

盐适量

、

油适量

、

龙利鱼 250克

、

番茄酱两大勺

、

白糖一汤匙

、

生菜一颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
龙利鱼切片，用热水焯一下，去腥
步骤2/4 点击查看大图
放底油，小番茄中火慢慢炒，放入蒜片，和番茄酱继续炒
步骤3/4 点击查看大图
加入白糖一汤匙，再放少许热水，烧开后放入鱼片，收汤
最后一步点击查看大图
不用放太多水，小番茄酸酸甜甜的，不会像大西红柿那样，有时候煮不好会腥，生菜放到碗底，把煮好的番茄鱼片浇上去就好了，非常美味又简单的一道菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

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