溜豆腐（豆瓣酱版）
想吃红艳艳的麻辣豆腐，可惜孩子不能吃辣，没办法，只能用不辣的豆瓣酱来做了，虽然不辣，但是味道也不错，至少颜色相近。
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步骤1/10
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豆腐已经控水切小块
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步骤2/10
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香葱切碎
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豆瓣酱一汤匙
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步骤4/10
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锅里放油，放豆瓣酱炒出红油。
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步骤5/10
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放入豆腐翻炒均匀上色
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步骤6/10
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加少许清水翻炒，出锅前放入香葱。
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步骤7/10
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装盘
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步骤8/10
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下饭神菜
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步骤9/10
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清水加少了，所以这次没汤。
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最后一步
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好吃
家里人少，这次我就用了一块豆腐的五分之二，做多少自己定，喜欢勾芡的，可以放清水之后，装盘之前再勾点芡汁，勾芡之后的豆腐更明亮诱人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-13
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