是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌豆腐皮的做法

点击查看大图

凉拌豆腐皮

浏览 19.5万 · 收藏 1390 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆腐皮为豆腐浆煮沸后，浆面所凝结之薄膜。主要功能有清肺热，止咳，消痰亦可养胃，解毒。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮 1张

、

胡萝卜一段

、

味极鲜酱油 1勺

、

香油半勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白糖 2g

、

香醋 1勺

、

油泼辣子适量

、

黄瓜一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料。
步骤2/9 点击查看大图
豆腐皮切细丝。
步骤3/9 点击查看大图
切好的豆腐皮焯热水2分钟，捞出放凉备用。
步骤4/9 点击查看大图
胡萝卜擦细丝。
步骤5/9 点击查看大图
黄瓜擦细丝。
步骤6/9 点击查看大图
将除油辣子之外的调料倒入碗内。
步骤7/9 点击查看大图
倒入调料拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
最后加入油辣子，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
装盘食用。

小贴士

1、这道菜中胡萝卜丝和黄瓜丝也可焯水。 2、也可以不加油辣子一样好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-13

换个做法

凉拌豆腐皮的其他做法

凉拌豆腐皮的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜腌黄瓜凉面更多

凉拌豆腐皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许