HelloKitty奶冻 清凉细腻奶味足
夏天带着她的热情悄悄的来了，让人们不再去追求温暖的食物，清新爽口的甜品开始争宠， HelloKitty奶冻，能卖萌，能补充营养，口感细腻清凉，奶味十足，让你冷静面对夏天的热情。还等什么，做起来吧。^ ^
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步骤1/11
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准备食材，牛奶和淡奶油混合均匀。
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步骤2/11
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吉利丁片，剪成条状。
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步骤3/11
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放入冷藏的水，泡软吉利丁后，隔水加热，直到吉利丁片融化成液态。
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步骤4/11
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加入白砂糖，搅拌均匀，糖融化
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步骤5/11
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倒入到牛奶混合液中，边倒边搅拌。
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步骤6/11
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用比较细一点的网筛，直接过滤到HelloKitty6寸模具中。
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步骤7/11
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底部用镂空的餐具架架起模具，放置平稳。覆盖保鲜膜，放到冰箱，冷藏3小时以上。
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步骤8/11
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取出后，奶冻和模具一起倒扣到盘子上，用热吹风辅助热化表面。
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步骤9/11
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拿起模具，就可以看到萌萌哒HelloKitty了。
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步骤10/11
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最后一步
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1、吉利丁溶液和奶液混合完后，必须得过筛，口感才更加的细腻。还可以过滤掉结了小块的吉利丁。2、热吹风辅助脱模后，有可能会有些融化，可以再整理一下，重新放冰箱冷藏10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-14
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