干炸五花肉
五花肉这样吃才过瘾……
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步骤1/6
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五花肉改刀为2厘米的厚片。
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步骤2/6
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将五香粉，姜粉，酱油，盐，淀粉放入五花肉拌匀腌制10分钟。
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步骤3/6
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锅中放油烧至插入筷子起小泡。
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步骤4/6
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放入腌制好的五花肉炸至金黄。
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步骤5/6
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捞出控油。
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最后一步
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待油份升高复炸一次，直至酥脆，盛出。
五花肉切片要厚些，炸时注意火候才会恰到好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-16
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