奶香芝麻包
本想做奶黄包的,时间不够,刚好家里有芝麻粉,就凑合做了一下,想不到成品出来很好吃呢,很快手,大概一个半小时就可以了
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步骤1/7
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把馅料内的黄油,芝麻粉和糖粉倒在盆子里,按揉成15g一个的圆团
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步骤2/7
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面粉,酵母,牛奶到一起和成面团,盆光,手光,面光,这一步忘记拍图了
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步骤3/7
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揉好面,切成45g一个面团,面要光滑就要不停的揉面,表面越光,面才光
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步骤4/7
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把面团压成面皮,芝麻馅放进去,用虎口位置收口,做好后室温发酵20分钟
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步骤5/7
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发酵好后把图案放在面包上面冷水下锅蒸15分钟,焖2分钟后开锅,取出
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步骤6/7
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芝麻馅特别香
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最后一步
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奥特曼的图案太可爱了,不舍得吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-18
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