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芝士焗番茄的做法

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芝士焗番茄

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用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

培根 1/2条

、

洋葱 10g

、

鸡蛋 1个

、

盐 5g

、

黑胡椒碎 3g

、

马苏里拉奶酪丝 20g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将番茄用勺挖空，洋葱切成洋葱碎，培根切成小丁，备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，将洋葱碎、培根丁、盐和黑胡椒碎一同搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
之后把蛋液倒入掏空的番茄当中，将蛋液放入其中，大约三分之二满就可以了。
最后一步点击查看大图
在口上填满马苏里拉奶酪丝。喜欢马苏里拉的同学，可以稍微多放一些，但也不要过多，烤后它会自然膨胀。烤箱250摄氏度预热10分钟，上下火10分钟即可。

小贴士

用来烤的番茄，最好能选择大小一致的，这样一次制作出来，装盘也漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-20

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