酸辣鸡爪
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夏天吃点酸辣的东西比较开胃哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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姜拍碎,蒜切片备用
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步骤2/4
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洋葱和胡萝卜分别切丝,辣椒切碎备用
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步骤3/4
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鸡爪去指甲剁两半用冷水冲洗干净,锅里放姜煮水,水开了放鸡爪下锅煮8分钟,捞出鸡爪用冷水冲洗然后放入冰水泡半个钟
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最后一步
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把鸡爪,洋葱,胡萝卜,辣椒,花椒蒜头放入盘子,倒入白醋,盐和酱油搅拌均匀放入冰箱冰一个晚上,第二天享用。
小贴士
做之前一定要提前两个钟把凉开水放入冰箱冷冻备用哦,记得,是凉开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-22
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