苦瓜炒蛋
浏览 6999 · 收藏 28 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苦瓜劈开，去籽，洗净，切薄片，用适量盐腌一会。
-
步骤2/4
点击查看大图
腌过的苦瓜 用清水冲洗两遍，攥干水份，把鸡蛋打到碗里，加适量盐打散备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅加适量油，放葱花翻炒，加入苦瓜翻炒片刻，依次加入盐,蚝油少许，生抽，鸡精少许 翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
倒入鸡蛋液和煸炒好的苦瓜 拌匀至鸡蛋结块，鸡蛋块两面煸炒至微黄即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-26
换个做法
苦瓜炒蛋的相关分类
苦瓜炒蛋的相关推荐
-
宝宝奶黄包 宝宝辅食食谱
3857781人看过 -
奶黄流心月饼
346907人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6775661人看过 -
炒杏鲍菇
583848人看过 -
爆浆车轮饼
13965人看过 -
麻辣干锅（排骨、鸡翅、鱿鱼）
240367人看过 -
五仁月饼
62073人看过 -
椒盐排条
1147987人看过 -
#我心中的冬日限定#网红脆皮五花肉
1040703人看过 -
葱油拌面
87962人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
528083人看过 -
牛奶糕的3种做法
105929人看过
