土豆鸡蛋饼
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步骤1/5
土豆去皮，切半圆片。
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步骤2/5
锅中烧开水，放入土豆片，焯30秒，捞出。
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步骤3/5
鸡蛋加盐，打散；香肠切片。
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步骤4/5
平底锅热油，铺上土豆片，倒上一半蛋液，摊平，铺上一层香肠片。
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最后一步
蛋液凝固后，翻面，倒入另一半蛋液，两面煎熟。
吃时可以挤上番茄酱等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-26
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