青笋炒肉片
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉片
100g
、
青笋
一根
、
木耳
少许
、
料酒
少许
、
食盐
适量
、
白砂糖
少许
、
淀粉
5g
、
食用油
15ml
、
蒜
适量
、
葱
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肉}切片,青笋切片平谷菇洗净
-
步骤2/5
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肉片加入料酒、盐、十三香、胡椒粉、酱油,拌匀腌制10分钟
-
步骤3/5
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油烧热放入腌制好的肉片滑炒熟,盛出备用。
-
步骤4/5
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锅里加入少许油,将笋片、木耳、平菇、基本炒熟后再加入炒好的肉片、葱花、蒜片翻炒几下即可出锅。
-
最后一步
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成品图!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-27
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