豉香四季豆炒蛋
四季豆是餐桌上的常见蔬菜之一。据说最近发现,四季豆有抗乙肝病毒的作用;四季豆含有大量的植物凝血素,这种物质在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能,从而就可以增强免疫能力。
-
步骤1/10
点击查看大图
四季豆摘掉两头去筋洗净,入微波炉高火3-4分钟打至断生
-
步骤2/10
点击查看大图
打好取出斜刀切成段。
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋加入1勺料酒搅打均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
大葱切葱花,豆豉备好
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅热油,加入葱花和豆豉翻炒出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入蛋液,翻炒至凝固
-
步骤7/10
点击查看大图
加入四季豆翻炒片刻
-
步骤8/10
点击查看大图
最后加盐和鸡精调味炒匀出锅即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
四季豆比较难熟,而且不熟吃了容易中毒,所以建议先用微波炉打熟或者入水中煮熟都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-27
四季豆炒蛋的相关分类
四季豆炒蛋的相关推荐
-
#米饭最强CP#特别简单,调料极简~青椒炒鱿鱼
136758人看过 -
肉末四季豆(干煸四季豆)
140814人看过 -
#吃出健康,解决假胖#菠菜炒鸡蛋
233133人看过 -
小土豆炖排骨
531048人看过 -
#春天的鲜味# 四季豆炒蛋
203291人看过 -
#15分钟周末菜#青椒炒鱿鱼
142340人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜炒鸡蛋
136296人看过 -
#做川菜用豪吉#香辣小炒牛肉
753人看过 -
#做川菜用豪吉#麻辣水煮牛肉
2825人看过 -
团年饭之一:油条
4533人看过 -
茉莉花慕斯
4561人看过 -
可可蛋糕卷#山姆团圆宴#
13505人看过