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麦麦馒头卷果干的做法

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麦麦馒头卷果干

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【3-8】这是一个两样发面搋燕麦静观日落待雨来的故事…… ----- 2018.6.30

食材清单加入采购清单

面粉 150g

、

燕麦碎 30g

、

酵母适量

、

燕麦片 30g

、

小苏打少许

、

黑加仑干适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
抓五分之一面粉量的燕麦片擀碎扔到面粉里搅和匀
步骤2/12 点击查看大图
看情况加酵母，少量多次往里加水和成一坨正常面团，盖个东西等它发，可以睡前和好了扔冰箱第二天睡醒拿出来缓缓直接用
步骤3/12 点击查看大图
面板上撒些燕麦片，发好的面挪上去，看情况搁些小苏打
步骤4/12 点击查看大图
努力揉成一坨基本不粘大概光滑的略硬面团，边揉边看情况补燕麦片或者面粉
步骤5/12 点击查看大图
没啥问题了擀成一张有些厚度的长片片，根据个人喜好撒果干
步骤6/12 点击查看大图
尽量紧一点的卷起来，切成自己喜欢的大小
步骤7/12 点击查看大图
挪到冷水锅里，小火烧开转大火蒸熟，整个过程二十分钟左右
步骤8/12 点击查看大图
关火稍微一焖就可以拿出来吃啦
步骤9/12 点击查看大图
一次吃不完记得装袋扔冷藏或者冷冻
步骤10/12 点击查看大图
来，张嘴～
步骤11/12 点击查看大图
无处不在的燕麦碎跟掉落率一般的黑加仑吃起来真的很有意思请各位努力想象一下
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-30

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