夏日进补 酸萝卜老鸭汤
每个周末都要煲汤来喝是我在广东养成的习惯。但是家里人不太喜欢加些药材和海鲜，所以单纯的炖一点消暑开胃的汤。 一方面暖心暖胃，另一方面酸萝卜也开胃，可以说是非常适合夏天的汤了。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子洗净，已经叫菜市场的阿姨剁成大块了。
-
步骤2/8
点击查看大图
然后自己改刀成适合的大小，不要切太小。
-
步骤3/8
点击查看大图
把酸萝卜切块，老姜切块。我用了两个酸萝卜，如果怕咸可以减量。
-
步骤4/8
点击查看大图
凉水入锅，把鸭子放入锅里，水汆一下。煮开即可关火。
-
步骤5/8
点击查看大图
汆好水的鸭子捞出来。
-
步骤6/8
点击查看大图
把鸭子和酸萝卜和老姜一起放入电压锅里。掺水淹没过食材。
-
步骤7/8
点击查看大图
选择鸡鸭模式，煲煮四十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
时间到了，等电压锅自动放气，开锅。香气扑鼻，赶快乘一碗。起锅前试试咸淡，可以适当加盐。
1.起锅前试试咸淡，可以适当加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-01
酸萝卜老鸭汤的其他做法
酸萝卜老鸭汤的相关分类
酸萝卜老鸭汤的相关推荐
-
腌笃鲜
12510人看过 -
剁椒鱼头
184398人看过 -
烤虾干
532439人看过 -
清香消暑健康简单-丝瓜荷包蛋汤
748727人看过 -
日食记 | 杏仁豆腐
273308人看过 -
酸萝卜老鸭汤
44946人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
855167人看过 -
详细图解清明团子青团做法
1542818人看过 -
肉沫土豆盖浇饭
196593人看过 -
剁椒鱼头
6855329人看过 -
青菜豆腐羹
1898254人看过 -
红烧平菇
5302713人看过
