蒜香小龙虾
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因为不辣孩子都可以吃。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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加工小龙虾主要是取虾线和洗净,用料酒腌制,不要放盐(否则加酱料后太咸)。炒制,步骤主要如下:1.植物油,冷油把蒜蓉炒香(一定要用机器打蒜蓉,随便剁几刀的没我这将就ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ )。小心粘锅,在火候不太大就放入加工好的虾子。2. 随后+姜片+葱花+白胡椒+糖+料酒+蚝油+生抽炒煮约10分钟后收汁。(各种配料,可根据自己口味适当调整)3. 起锅加入香菜,完成。
小贴士
貌似同一做法,炒其他虾也会好吃的吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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