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普宁咸面线

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潮音潮人

潮汕咸面线，也叫潮汕面条，或者是长寿面，是闽南与粤东交界一带制作的一种干面条，是当地特有的特色传统面食，也是有名的潮汕特产之一。用麦面加适量食盐揉成面团，捏扯成线状，晾晒干后，蒸熟成品。深受广大人民群众和海内外侨胞所喜爱。历史悠久，相传不止。 咸面线在潮汕地区有着很高的地位，喜庆日子或者是请客吃饭，面线永远占据着主角：普宁咸面线
食材清单 加入采购清单
咸面线 适量
、
虾米 适量
、
冬菇 适量
、
韭菜 适量
、
盐 适量
、
腊肠 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 咸面线本身有咸味，所以只需加一点点盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

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