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糖霜饼干的做法

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糖霜饼干

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闲暇的时光，带着闺女一起做做小饼干，再惬意不过，！

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低筋面粉 135g

、

绵白糖 35g

、

盐 0.5g

、

鸡蛋 25g

、

黄油 65g

、

糖粉 100g

、

柠檬汁 25g

、

食用色素少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油、盐、绵白糖称在一个盆里
步骤2/10 点击查看大图
面粉过筛备用
步骤3/10 点击查看大图
蛋液打散
步骤4/10 点击查看大图
将黄油、糖、盐拌匀
步骤5/10 点击查看大图
加入蛋液拌匀
步骤6/10 点击查看大图
加入面粉拌匀成面团
步骤7/10 点击查看大图
面团密封松弛20分钟
步骤8/10 点击查看大图
松弛好的面团擀成5毫米厚的面片，用饼干切模切出想要的图形，以上火170度，下火150度烘烤18分钟左右，表面金黄即可。
步骤9/10 点击查看大图
柠檬汁与糖粉拌匀，调成糖霜，分成几小份，加入自己喜欢的色素，装入裱花袋，剪出一个很小的口，就可以在饼干上作画啦。
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任意画吧，很可爱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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