喜感肉馅南瓜盅
小时候,在夏天里,奶奶经常给我们做的一道菜,她说她觉得这样吃很营养~如今来看,确实如此,我奶奶太有才了,早在她那个年代她就爱这么吃了~
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步骤1/8
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嫩南瓜买回了清洗干净
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步骤2/8
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肉馅自己在家打碎的,七分瘦肉,三分肥,生姜直接跟肉一起打碎
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步骤3/8
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调馅,生粉2勺,生抽一勺,盐少许,白胡椒粉少许,鸡粉一小勺,搅拌均匀
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步骤4/8
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南瓜用勺挖空
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步骤5/8
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肉馅放进南瓜里上锅蒸三十分钟
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步骤6/8
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记得害羞南瓜盖子喔~
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步骤7/8
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时间到起锅了
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最后一步
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散上葱花用筷子搅拌均匀,香气扑鼻而来,肉馅很烫,这么时候放葱花效果好~
肉馅要稍微有点咸味才可以喔,太淡了就不好吃了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-02
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