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牛肉凉面的做法

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牛肉凉面

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外面下雨了将就昨天买的面条做凉面也不错

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牛肉适量

、

黄瓜半根

、

面条半斤

、

辣椒油三勺

、

香菜适量

、

胡萝卜半根

、

豌豆一小把

、

花椒油少许

、

蒜末两瓣的量

、

大葱一段

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
水快烧滚的时候下面条，水多点，开了就可以捞面条了，买的专门做凉面那种圆面条，捞起来用筷子不停的捞放点橄榄油(色拉油)都可以，直到面条冷却下来不粘在一起
步骤2/3 点击查看大图
备上自己喜欢的调料，我没上街就将就冰箱里的食材了，牛肉是前两天自己煮的，吃的时候很方便
最后一步点击查看大图
然后放在一个大盆里面拌，放了自己制的辣椒油花椒油生抽鸡精，放点芝麻(花生碎)，香菜就OK啦，可以稍微加点盐调味

小贴士

宝宝吃的话可以不用放辣椒油直接香油或橄榄油就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-02

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