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酸甜可口番茄柠檬盐田虾的做法

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酸甜可口番茄柠檬盐田虾

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泰式风味的番茄柠檬盐田虾，番茄和柠檬汁渗透于虾肉里面，一口咬下除了鲜甜弹牙的虾肉，还有清新的香气和酸甜的口感，每一口都是满满的满足感，是一道非常美味的下饭菜和下酒菜。

食材清单加入采购清单

脊岭岛盐田虾 230 g

、

番茄 30g

、

柠檬汁 15ml

、

大蒜 10g

、

香菜 10g

、

黑胡椒粉少许

、

食盐 2g

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
盐田虾剪去须和脚，开背去虾线后洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
番茄切细丁，大蒜和香菜剁成末
步骤3/8 点击查看大图
将番茄、柠檬汁、大蒜、香菜、食盐和黑胡椒粉混合均匀成番茄柠檬腌酱
步骤4/8 点击查看大图
将盐田虾加入番茄柠檬腌酱中，腌制15分钟
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧热，注入少许橄榄油
步骤6/8 点击查看大图
放入盐田虾和番茄柠檬酱
步骤7/8 点击查看大图
大火炒至虾肉变红熟透即可
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酸甜可口～番茄柠檬盐田虾

小贴士

1.建议选用新鲜榨取的柠檬汁烹制虾肉，会特别香。 2.材料份量：1-2人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-04

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