助力世界杯快来清凉一“虾”吧
炎炎夏日,助力世界杯,这份生虾沙拉简单易做营养充足,你,值得一试! 虾:虾体内富含蛋白质,本次选用来自脊岭岛的盐田虾,虾肉饱满、口感清甜,加上通过顺丰冷链的及时送达,保持了虾最原始的风味,用来做一份清凉沙拉,是再合适不过了 牛油果:被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。 西柚:有很好的降火作用 圣女果:促进人体生长发育,增加人体抵抗力 芒果:生津止渴,降低甘油三酯,降低胆固醇,有利于预防心脑血管疾病
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步骤1/8
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材料准备
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步骤2/8
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鲜虾用料酒、海盐、黑椒碎腌制片刻
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步骤3/8
芒果、圣女果、西柚切丁备用
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步骤4/8
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平底锅刷适量橄榄油,下虾中火煎至八成熟,关火让余温继续将虾热至熟透
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步骤5/8
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关火后准备沙拉酱:牛油果半个碾压成泥,加入适量丘比特原味沙拉酱搅拌均匀后,装进裱花袋
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步骤6/8
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生菜水果装盘,虾起锅,裱花袋前面剪一小口
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步骤7/8
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挤上牛油果沙拉酱即可
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最后一步
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成品
1、煎虾过程中记得翻面
2、水果蔬菜可以更替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-06
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