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全素香蕉燕麦饼（健康能量零食）的做法

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全素香蕉燕麦饼（健康能量零食）

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这是一款无面粉无蛋软韧的饼干。随身携带两三块当补充能量零食很不错呢！菜谱份量可做直径6cm圆饼15块左右。做好可以放冷藏一周内食用，或冷冻保存更长时间，复烤或微波炉加热即可。

食材清单加入采购清单

熟透的香蕉两根

、

快熟燕麦片 150g

、

杏仁粉 30ml

、

肉桂粉 2.5ml

、

红糖 15ml

、

可可粉 15ml

、

椰子油 15ml

、

海盐一小撮

、

耐烤巧克力豆 30g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
烤箱预热180度。熟香蕉压成泥。燕麦片和巧克力豆除外，全部和香蕉泥倒进一个大碗中。
步骤2/10 点击查看大图
混合均匀。
步骤3/10 点击查看大图
倒入燕麦片，拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
加巧克力豆，拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
用冰淇淋勺挖出，刮平面糊。
步骤6/10 点击查看大图
放不粘烤盘上，其它不是防粘烤盘需要先铺油纸。
步骤7/10 点击查看大图
用刮刀将面糊压平。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱中层180度加开热风，15分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出炉后饼干是软的，转移到晾架。
最后一步点击查看大图
凉透后饼干中央是软的，整体口感韧韧的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-09

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