熏鸭
想念家乡的味道，只能自己学着动手。有多少在外的人都想念家乡的味道呢
-
步骤1/7
点击查看大图
倒入腌制鸭肉的材料，给鸭子按摩，腌制半小时以上，有时间就多腌制久点。
-
步骤2/7
点击查看大图
米一碗，倒入锅里，支架放进锅里
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸭子摆在架子上面盖上盖子，熏5分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
这样就可以起锅了。切块待用
-
步骤5/7
点击查看大图
锅热放油，姜母，蒜头爆香放入鸭子爆炒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入盐，糖，红酒，酱油爆炒两分钟，倒入水或是高汤，快淹没鸭肉，大火烧开，转小火慢煮半小时。
-
最后一步
点击查看大图
半小时过后，尝一尝，能咬动，就可以转大火收汁，放味精。加芹菜蒜苗出锅了
这边我就不写味道的重量了。味道都是根据自己的胃口定的。但是我味精都是少放，健康。是我的老乡，觉得这道菜不错的，可以学起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-10
熏鸭的其他做法
熏鸭的相关分类
熏鸭的相关推荐
-
熏豆皮卷#多力金牌大厨带回家-北京站#
114448人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3619026人看过 -
西红柿烧茄子
2011499人看过 -
坤博砂锅熏鸭腿
63955人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
832024人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89745679人看过 -
卤猪蹄
2163506人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47508402人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10752603人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15492983人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1746192人看过 -
肉末茄子
511061人看过
