腊肉炒西兰花
那天下班晚了，回到家打开冰箱一看，就只有一颗西兰花了，怎么办？哦，还冷藏有老婆从家里拿来的腊肉...
-
步骤1/8
点击查看大图
1、热锅冷油并放入蒜米慢火爆出香味，倒入切好的腊肉，煸炒出油脂。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、慢火小煎，同时翻面，继续煎至透明，起色...
-
步骤3/8
点击查看大图
3、将切好的西兰花过开水，翻滚两三次，快速捞出，再过冷水，并沥干水分
-
步骤4/8
点击查看大图
4、沥干水分，装盘待用...
-
步骤5/8
点击查看大图
5、先将煎好的腊肉归边，开大火，放入沥干水分的西兰花，不断翻炒...
-
步骤6/8
点击查看大图
6、翻炒时，将煎好吃腊肉共同翻炒，以便西兰花充分吸收多余油脂...
-
步骤7/8
点击查看大图
7、出锅装盘前撒入少许盐...
-
最后一步
点击查看大图
8、香喷喷，口水流的五花腊肉炒西兰花就可以开吃啦...
1、记得腊肉选当年的上好五花腊肉
2、记得小火慢煎
3、记得西兰花过滚水后及时过冷水
4、记得点赞，关注我...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-11
腊肉炒西兰花的相关分类
腊肉炒西兰花的相关推荐
-
砂锅鸡脚煲
1744271人看过 -
#洗手作羹汤#红薯饼
7635683人看过 -
腊肉炒土豆片
116467人看过 -
裙带菜蛋花汤
1749173人看过 -
耗油生菜
794045人看过 -
鲜嫩冬菇蒸鸡腿
87086人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 丝瓜鸡蛋汤
216949人看过 -
不加水的砂锅鸡球
9427人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9250261人看过 -
清蒸螃蟹
281466人看过 -
爆炒鸡胗
1422167人看过 -
早餐三明治两种做法，孩子爱吃
187127人看过
