芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭,还要再来一碗!
辣白菜炒五花肉,韩式料理中的经典。如果再加入到米饭中煮,配上爽脆的豆芽和飘香的芝士,保证吃完还想再来一碗!
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步骤1/17
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五花肉里放入腌肉料搅拌均匀
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拌均匀后腌制30分钟
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锅内放入油
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放入五花肉
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翻炒出五花肉的油
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倒入辣白菜继续翻炒
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步骤7/17
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倒入辣白菜汤
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步骤8/17
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倒入盘中备用
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锅里倒入泡好的大米
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步骤10/17
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放入炒好的五花肉辣白菜
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大火煮5分钟后转小火煮至米饭变熟
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步骤12/17
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煮到水也几乎没有的时候打开盖
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步骤13/17
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锅里放入豆芽
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小火煮至豆芽变软
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放入芝士
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步骤16/17
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关火盖盖后融化芝士即可
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最后一步
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芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭就做好喽!
1.辣白菜要选择发酵后偏酸一些的
2.豆芽不易煮太久,变软就可以打开盖
3.芝士可以换成马苏里拉,那样拉丝效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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