豆沙馅饼
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孩子爱吃,简单,香糯。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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提前泡红豆一夜。入电压力锅,水超过豆子一指厚。约1.2cm厚。选豆类,加热。
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步骤2/4
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熟红豆晾凉,用擀面杖捣碎。加入适量白糖。放入保鲜盒。
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步骤3/4
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面团很软,和好后,醒40分钟。之后,需要手上沾面粉来拿,来活面。薄面可以多一点。擀成很薄的方形皮。比饺子皮稍微厚一点。
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最后一步
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铺上豆沙馅,捏边。电饼铛提前预热,擦油。放入馅饼,中火4分钟。翻面后,中火2分钟。出锅,吃起来很香糯。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-11
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