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菠菜青酱海鲜意面的做法

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菠菜青酱海鲜意面

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很营养的一盘意面，有菜有海鲜还有主食，优质碳水的摄入。对于那些抗拒青酱味道的宝宝，可以试试用菠菜泥代替青酱。

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" target="_blank" style="color: #488040"> 菠菜 200克

、

意面 1人份

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蛤蜊 100克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 1瓣

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 柠檬汁 5克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 橄榄油 1茶匙

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黑胡椒适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛤蜊洗净沥水备用
步骤2/10 点击查看大图
做酱料：菠菜去根洗净，入锅中焯水捞出沥水
步骤3/10 点击查看大图
放入料理机，加入盐，1瓣蒜，橄榄油，柠檬搅打成细腻的酱料
步骤4/10 点击查看大图
煮意面，锅中煮开水加1小勺油和盐，下入意面煮8分钟
步骤5/10 点击查看大图
然后加入蛤蜊煮开口后关火
步骤6/10 点击查看大图
捞出沥水放入稍大的容器
步骤7/10 点击查看大图
加入菠菜酱拌匀
步骤8/10 点击查看大图
装盘后研磨少许黑胡椒即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-12

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