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夫妻肺片的做法

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夫妻肺片

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鲜牛肉半斤

、

香菜适量

、

牛杂（肚、心、舌、） 500克

、

青瓜约半斤

、

姜蒜葱适量

、

花椒油适量

、

芝麻适量

、

盐适量

、

卤汤多点

、

鸡精少量

、

糖适量

、

醋 x少许

、

红油，香油适量

烹饪步骤

步骤1/3
1.牛肉牛舌牛肚洗干净，飞水放入卤汤卤熟，晾干切成片
步骤2/3
2.青瓜切片垫底，香菜切细，小米椒切细，，蒜茸
最后一步
3.把姜蒜末，香菜，葱花，小米椒加调料调成香辣汁和牛杂一起搅拌摆盆，即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-13

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