潮汕咸菜蒸鲳鱼
浏览 2.0万 · 收藏 87
将做法保存到手机
鲳鱼含有多种营养,有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。 今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕咸菜蒸鲳鱼
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
❥把咸菜切块,葱切粒,姜切丝,鲳鱼切刀花放至盘中备用
-
步骤2/4
点击查看大图
❥在鲳鱼身上淋上普宁豆酱和料酒,撒上姜丝和潮汕咸菜,接着在锅中加适量水,放上隔板,把鲳鱼放进锅中盖上锅盖,蒸熟,最后撒上葱粒即可
-
步骤3/4
点击查看大图
❥美味营养的蒸鲳鱼就做好了
-
最后一步
点击查看大图
如想查看更多美食教学视频,请搜索wx公众号'潮音潮人'并关注获取~
小贴士
温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 鲳鱼忌用动物油炸制,不要和羊肉同食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
换个做法
潮汕咸菜蒸鲳鱼的相关分类
潮汕咸菜蒸鲳鱼的相关推荐
-
酸菜鲳鱼
190373人看过 -
孜然牛肋骨
260406人看过 -
蒜蓉生蚝粉丝煲快手鲜美新年豪气满满
116324人看过 -
蜜汁肉肉
93637人看过 -
龙眼牛肋骨
425726人看过 -
红烧酱牛健肉
107468人看过 -
锡纸烤面筋
3156人看过 -
卤牛健子肉
21277人看过 -
螺丝椒炒牛肩肉片
30343人看过 -
牛胸肉的低温慢处理做法
26148人看过 -
爱上茭白的肉肉
27630人看过 -
烤鲳鱼
355056人看过