一点点奶茶「红茶玛奇朵」
还记得之前风靡一时的一点点奶茶吗?排队都排到下一条街去了……我是一点点的忠实粉丝,几乎每次都必点红茶玛奇朵,也觉得最好喝的就是这一种了。 红茶玛奇朵的做法很简单,至少我自制的很简单,哈哈哈ヾノ≧∀≦)o……奶盖的做法也是一点点的小哥教我的,因为每次我都还要加一份奶盖,小哥实在看不下去了,就告诉了我做法~虽然比例是自己研究出来的…… 喜欢可以+公众号:张兔兔滴大金毛
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步骤1/7
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红茶我用了两种,没什么特别讲究,只是刚好家里有这两种。
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步骤2/7
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红茶包放入小锅中,倒入1L烧开的纯净水,小火煮出茶味来,喜欢茶味浓的就多煮一会儿,煮至深色。喜欢茶味淡的就放3包红茶包。
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步骤3/7
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200g淡奶油➕40g白砂糖用电动打蛋器稍微搅打一下,打成能流动状。煮好的红茶放入容器里备用。
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步骤4/7
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杯子里先倒入适量红茶,再倒入搅打好的淡奶油。如果味道不够甜,还可以加一颗方糖。「左边是一点点红茶玛奇朵买到的样子,右边是搅拌均匀了的样子」我喜欢搅拌均匀了喝~
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步骤5/7
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厚厚的奶盖看着就很爽啊~
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步骤6/7
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下午茶时间到了~
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最后一步
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再配一块儿自己做的蛋糕,幸福感爆棚~
1.自己做奶茶的好处就在于没有任何添加剂,还可以根据自己口味来添加食材~
2.一点点的红茶玛奇朵茶味很浓,煮出来几乎快成黑色的~
3.如果喜欢茶味淡的可以偷懒不用煮茶包,直接用开水冲泡噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
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