牛肝菌猪骨汤
白牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。
-
步骤1/12
点击查看大图
猪骨焯水洗净备用
-
步骤2/12
点击查看大图
牛肝菌分为白、黄、黑、红四种，这种是白牛肝菌，它是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。
-
步骤3/12
点击查看大图
用40度温水浸泡30分钟，泡开后中途换水3-4次。因为牛肝菌里有好多细沙。牛肝菌浸泡时有一股漏煤气的味道，哈哈。。
-
步骤4/12
点击查看大图
第一次洗完后沉淀的细沙
-
步骤5/12
点击查看大图
洗第二次还是有细沙，所以要反复泡洗至无细沙，否则吃时影响口感。
-
步骤6/12
点击查看大图
2升水里放入焯过水的猪骨、姜片
-
步骤7/12
点击查看大图
白牛肝菌洗去细沙后，和蜜枣一起放入猪骨汤里，煲1.5小时。
-
步骤8/12
点击查看大图
喝的时候适当加点盐
-
步骤9/12
点击查看大图
成品
-
步骤10/12
点击查看大图
成品
-
步骤11/12
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
此方4人份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-16
牛肝菌猪骨汤的相关分类
牛肝菌猪骨汤的相关推荐
-
自制泡菜｜速成
4462010人看过 -
香炒黑牛肝菌
86809人看过 -
美味牛肝菌焖饭
37461人看过 -
牛肉炒牛肝菌
84182人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1975509人看过 -
十全大补汤
263681人看过 -
牛肝菌酱
91280人看过 -
黑牛肝菌炒饭——高级食材的民间做法
78925人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12206793人看过 -
黑牛肝菌炖鸡汤
19538人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸辣无骨鸡爪这样做，嚼劲十足
5512743人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#捞汁扇贝
175108人看过
