黄豆酱焖排骨
-
步骤1/7
点击查看大图
排骨用35度左右的水清洗干净,沥水
-
步骤2/7
点击查看大图
下油锅摊开
-
步骤3/7
点击查看大图
加盐,煎炒至排骨转色
-
步骤4/7
点击查看大图
加入姜片、蒜头、豆豉翻炒,炒香后加入料酒炒到酒挥发
-
步骤5/7
点击查看大图
加入酱油、黄豆酱、老抽、糖炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加开水到末过排骨,盖盖中小火焖煮至少15分钟,最后用淀粉水勾芡即可。
-
最后一步
点击查看大图
香!
1.排骨用温水洗,有助去除血水
2.姜蒜豆豉后下是避免变焦
3.焖煮至少15分钟排骨才软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
黄豆酱焖排骨的相关分类
黄豆酱焖排骨的相关推荐
-
酸辣炒凉粉
3508943人看过 -
腌酸菜
318610人看过 -
猪肉茴香馅饼
295654人看过 -
家庭自制泡菜@俏新娘
277974人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3100680人看过 -
排骨焖萝卜
25041人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#五香粉蒸肉
248057人看过 -
#我为奥运出食力#凉拌绿豆芽
207302人看过 -
#肉食主义狂欢#清炖腊排骨
185107人看过 -
酸菜炖排骨
734693人看过 -
红烧琵琶腿
1226981人看过 -
#肉食主义#牛肉粉条水煎包
133954人看过