蛋糕坯(基础戚风蛋糕)
蛋糕小白 不专业 仅供参考 6寸
-
步骤1/10
点击查看大图
烤箱预热150度 色拉油加砂糖加牛奶 刮板搅至糖化开
-
步骤2/10
点击查看大图
加入蛋黄翻拌开 另一个剩蛋白的打蛋盆备用
-
步骤3/10
点击查看大图
过筛50g美玫面粉
-
步骤4/10
点击查看大图
翻拌 成Z字型拌开 做到没有面疙瘩
-
步骤5/10
点击查看大图
蛋白打蛋盆加入细砂糖 调动打蛋器打发
-
步骤6/10
点击查看大图
这一步需要慢慢摸索 打发到提起打蛋头成这种小角尖
-
步骤7/10
点击查看大图
分三次翻拌在蛋黄盆里
-
步骤8/10
点击查看大图
翻拌均匀后倒入模具 震出小泡
-
步骤9/10
点击查看大图
放入预热好的烤箱 1小时取出 倒放在架子上冷却脱模
-
最后一步
点击查看大图
根据心情去装饰吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-18
蛋糕坯(基础戚风蛋糕)的其他做法
蛋糕坯(基础戚风蛋糕)的相关分类
蛋糕坯(基础戚风蛋糕)的相关推荐
-
牛骨板面
190933人看过 -
#晒出你的团圆大餐#炝拌土豆丝
238130人看过 -
0失败6寸蛋糕坯
288114人看过 -
西红柿盖浇面
37510人看过 -
西红柿鸡蛋手擀面
11126人看过 -
北京炸酱面
1938903人看过 -
【万圣节里的小粉红】海绵杯子蛋糕
53854人看过 -
豆角焖排骨～也可以说是简易版的“小猪盖被”
81851人看过 -
炸酱刀削面
669783人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#冬日里的重量级美味，黑森林蛋糕
136974人看过 -
奶香蛋挞
72648415人看过 -
猪肉板面
17593人看过
