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ELECOOK丨罗宋汤的做法

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ELECOOK丨罗宋汤

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夏季瘦身必备！秒get的开胃低脂罗宋汤！

食材清单加入采购清单

牛霖 400克

、

洋葱半颗

、

西芹半棵

、

新鲜番茄 2颗

、

甜菜头半个

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

卷心菜半颗

、

蒜 1瓣

、

番茄膏 1汤匙

、

无盐黄油 15克

、

黑胡椒粉 3克

、

盐适量

、

糖适量

、

香叶 2片

、

伏特加 1杯

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备所需食材及配料
步骤2/10 点击查看大图
牛霖切成2公分大小丁，热油下锅煎至焦黄色（约3分熟）
步骤3/10 点击查看大图
胡萝卜，西芹，甜菜头切丁和卷心菜切成小块，热油下锅翻炒1分钟
步骤4/10 点击查看大图
炒出香味后，加入番茄膏继续翻炒均匀
步骤5/10 点击查看大图
炒香后的胡萝卜、西芹放入伊莱特电饭煲中，加入土豆、番茄、卷心菜、牛肉，使用【柴火饭】功能
步骤6/10 点击查看大图
炖至软熟状态，放入煎好的牛肉丁
步骤7/10 点击查看大图
继续炖煮2分钟加入香叶调味，最后加入伏特加做最后的调味即可
步骤8/10 点击查看大图
用淡奶油加柠檬汁打发做成酸奶油
步骤9/10 点击查看大图
盛出成品后在汤中加入酸奶油
最后一步点击查看大图
一碗开胃低脂罗宋汤就完成啦！

小贴士

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发布于 2018-07-19

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